Питание при сахарном диабете играет ключевую роль в контроле уровня сахара в крови. Разумный выбор продуктов помогает избежать резких скачков глюкозы и поддерживать здоровье.
Разрешенные продукты:
Овощи: шпинат, брокколи, цветная капуста, морковь.
Фрукты: яблоки, груши, ягоды, цитрусовые (в умеренных количествах).
Зерновые: цельнозерновой хлеб, овсянка, гречка, киноа.
Белки: нежирное мясо (курица, индейка), рыба, яйца, бобовые.
Молочные продукты: нежирный йогурт, сыр, молоко.
Запрещенные продукты:
Сладости: сахар, кондитерские изделия, мед.
Белый хлеб и выпечка.
Белый рис, макароны из рафинированной муки.
Жирные мясные продукты: колбасы, бекон, салями.
Напитки: сладкие газированные напитки, соки с добавленным сахаром, алкоголь в больших количествах.
Фастфуд и готовые блюда: чипсы, замороженные пиццы, продукты с высоким содержанием трансжиров.
Правильное питание при диабете способствует нормализации обмена веществ и улучшению общего состояния здоровья.